Упаковка играет все большую роль в сохранении продуктов и расширении географии поставок. По данным исследований, в России ежегодно на свалках оказывается 18 млн т продуктов. В среднем каждый житель страны выбрасывает 80 кг еды в год. Значительная часть пищевых отходов (71%) приходится на домохозяйства, а остальные 29% составляют отходы магазинов продуктов питания и общепита.