Современный мир сталкивается с рядом проблем, работа с которыми требует комплексного подхода. Как часть окружающей нас реальности, система образования так же требует нового подхода к решению проблем в конкретных областях, формируя знающих и способных бизнес-профессионалов. В сфере упаковки проблемы не могут быть решены исключительно за счет привлечения специалистов, обладающих знаниями в узких областях экономики. Современная упаковка охватывает области материаловедения, дизайна, технологий и технических средств. Это требует комплексного взгляда на решаемые с ее помощью задачи.
     Стефан СТЕФАНОВ, профессор кафедры машин и аппаратов пищевой промышленности Университета пищевых технологий, председатель Национальной академии упаковки. (Пловдив, Болгария)