Предлагаемая читателям статья подготовлена студенткой 5 курса факультета «товароведение и экспертиза товаров» Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В. М. Кокова Асият Глашевой. Научный руководитель канд. эконом. наук, доцент кафедры «Товароведение и туризм» Альбина Шогенова .