По данным компании «Тетра Пак», российский рынок жидких молочных продуктов в 2011 г. В целом был стабилен и соответствовал показателям 2010 г. При этом доля упакованных жидких молочных продуктов демонстрировала рост, а доля неупакованной продукции сокращалась.