Санкт-Петербургские выставки «Интерфуд» и «Продтех» прочно заняли свою нишу в международном калейдоскопе выставок в области пищевой, перерабатывающей и упаковочной промышленности. Эти выставки, несмотря на небольшие экспозиции, имеют актуальное значение для развития Северо-Западного региона нашей страны. Они дают шанс компаниям, как отечественным, так и международным, выйти на рынок и установить долгосрочное торговое сотрудничество. Вот почему эти выставки успешно пережили времена экономического кризиса и продолжают развиваться, увеличивая число участников и посетителей. Совсем не случайно «Интерфуд» и «Продтех» поддерживают Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство экономического развития РФ, Подкомитет ТПП РФ по развитию упаковочной индустрии, Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт- Петербурга, Санкт-Петербургская ТПП, Ленинградская областная ТПП.
      Организаторы выставок - Выставочное объединение «РЕСТЭК», ООО «Примэкспо» и ITE Group Plc.