В январе 2007 г. Болгария стала членом Европейского Союза. Страна прошла долгий и трудный путь для осуществления этой цели. В области упаковки законодательство страны было приведено в соответствие с требованиями ЕС, что привело к принятию ряда законов и нормативных актов. Таким образом были установлены новые, значительно более строгие нормы. Одно из основных требований было связано с принятием обязательства выставлять в продажу только предварительно упакованные пищевые продукты. Это касалось и хлеба, деликатнейшего и сравнительно трудного для упаковывания продукта