Стеклянная тара для консервов имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами упаковки: экологическая безопасность (отсутствие миграции вредных веществ в продукт), привлекательный внешний вид, возможность демонстрации упакованной продукции. Стеклянные банки могут изготавливаться различной конфигурации и вместимости, легко подвергаются санитарной обработке. При утилизации бой стеклянной тары может использоваться вторично при производстве стекла, т.е. этот вид тары полностью подвержен «рециклингу» и не загрязняет окружающую среду.
     Существует множество видов укупорки стеклянных банок, обеспечивающих герметичность и сохраняющих стерильность продукции.
     В нашей стране наибольшее распространение получил обкатной способ (тип I) укупорки стеклянных банок металлическими крышками с вложенным резиновым кольцом. Этот способ имеет ряд недостатков.
     В настоящее время в мировой практике для укупоривания стеклянных банок и бутылок с консервами в качестве укупорочного средства используются крышки типа Твист-Офф (тип III) и их модификации.
     Преимущества этого типа укупоривания следующие:
     - при укупорке крышка не деформируется, в результате чего исключается бой банок и нарушение лакокрасочного покрытия крышки;
     - повышенная производительность укупорочного оборудования, до 500 банок/мин.
     - удобство вскрытия банки, возможность повторного закрывания при неполном использовании;
     - простота технологии производства крышек;
     - возможность контроля герметичности укупорки при наличии мембранной кнопки на плоскости крышки