В издательстве «Эннеагон Пресс» в 2007 г. вышла книга В.З. Григорьевой «Водка известная и неизвестная». Книга написана с использованием широкого круга опубликованных и архивных документов, содержит около трехсот цветных и черно-белых иллюстраций (оборудование для производства водки, хлебного вина и спирта, этикетки, бутылки, «питейная» и мерная посуда, виды русских кабаков, трактиров и ресторанов, портреты владельцев известных российских водочных фирм ХIХ – начала ХХ вв. и др.).