Длительное хранение сыпучих пищевых продуктов осуществляется в складах с регулируемым и нерегулируемым температурно-влажностным режимом. Процесс хранения связан с постоянным влагообменом между хранящейся продукцией и окружающей средой, поэтому для сохранения качества продукции необходимы упаковочные материалы, позволяющие ограничить доступ паров воды к продукту и защитить продукт от увлажнения. Традиционно для упаковки сыпучих пищевых продуктов с целью их хранения использовалась мешкотара из натуральных волокон – джута, льна, кенафа.